В популярном кулинарном телепроекте На ножах 05.07.2023 его бессменный ведущий едет в еще одно заведение, чтобы оказать профессиональную помощь и изменить его судьбу. Сегодняшняя серия преподнесёт Ивлеву очередное задание — спасти кафе, чьи владельцы остро нуждаются в его экспертном взгляде и мудрых советах.
Шев тщательно анализирует проблемы, с которыми сталкиваются хозяева бизнеса и их сотрудники. Константин внимательным образом изучает меню, дегустирует большое количество позиций из него, следит за работой персонала, оценивает внутреннюю организацию и всю атмосферу места. Затем он предлагает свои решения, предоставляет ценные советы и руководство по улучшению убыточного предприятия общественного питания.