Программа Молодые ножи 4 сезон 18 выпуск от 4.06.2025 начинается с кулинарного путешествия: участники готовят этнические завтраки. Далее – инновационная задача: бургер без мяса, булок и соусов, где оценивается смелость решений. Кульминация – работа с тропическими фруктами (манго, маракуйя, личи) на создание сбалансированных десертов. Ивлев комментирует технические нюансы, Уколова уделяет внимание презентации. Финал определяет обладателя золотого ножа – будущего претендента на звезду «Мишлен».